Description produit - Tempéreuse à chocolat 120 W Frifri
Confectionnez vos plus belles pâtisseries en chocolat avec notre chocolatière-tempéreuse 120 W Frifri. Cette tempéreuse à chocolat est réglable via un bouton rotatif et vient avec un thermomètre digital de haute précision pour que vous atteignez la température idéale afin de travailler votre chocolat avec soin. Domptez cette matière capricieuse pour atteindre le niveau des plus grandes maîtres chocolatiers, avec un kit qui vous épargnera des dépenses d’énergie inutiles et des recettes loupées.
Cette tempéreuse à chocolat Frifri est calibrée pour atteindre des températures parfaites pour ensuite travailler le chocolat et donner un résultat à la texture croquante et démoulable en un mouvement. Œufs de pâques, glaçages, décors en chocolat, réussissez toutes vos recettes et inspirez-vous du livre de Laurent Gerbaud, grand maître chocolatier belge, qui est inclus dans ce pack. En bonus, pour faire de délicieuses pralines, un moule 21 pièces sans BPA est aussi fourni avec 7 formes différentes, faite un vrai atelier chocolat maison et impressionnez vos convives avec vos pralines en chocolat. Et pour vous laisser toujours plus de liberté dans vos créations, une spatule en inox de 35 cm et 5 poches à douille viennent compléter ce pack. Lisez une des recettes, lancez n’importe quel type de chocolat puis travaillez-le dans les meilleures conditions, pour un espace de créativité optimal avec des pâtisseries aux finitions soignées.
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Caractéristiques techniques
Puissance : 120 W
Poids net : 2 kg
Hauteur : 14,5 cm
Largeur : 34 cm
Longueur : 32 cm
Température : 27 à 52°C
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