Description produit - Set gouttière à bûche inox 30 cm et 3 raclettes à bûche Gobel
Pour confectionner une bûche digne d’un grand pâtissier avec plusieurs couches superposées, le set Gobel avec gouttière en inox de 30 cm et les 3 raclettes à bûches est parfait.
La gouttière à bûche de 30 cm est en acier inoxydable étanche. Pratique pour des bûches, elle s’utilise aussi pour des terrines et aspics ou encore pour donner la forme arrondie à vos tuiles. Ce moule d’1,5 L fabriqué en France est compatible avec le lave-vaisselle, le congélateur et le four jusqu’à 230 °C. Les 2 côtés sont amovibles et surmoulés de silicone afin d’être antidérapants. Le démoulage est facile grâce à ce système amovible.
Pour confectionner une bûche avec plusieurs couches de préparations : mousses, glaces, génoises… le set de 3 raclettes en inox est idéal. Elles vous permettent de garnir votre gouttière et de lisser sur toute la surface votre préparation afin d’obtenir des couches nettes et régulières. Ces raclettes ont 3 formats différents pour obtenir une bûche avec 3 saveurs et des textures variées délicieuses.
Retrouvez tous les moules à bûche Gobel.
Caractéristiques techniquesSet de 3 raclettes à bûche en inox Gobel
Diamètres:
:
grande raclette: 6,5 cm
Moyenne raclette: 4,5 cm
Petite raclette : 2,5 cm
Caractéristiques techniquesGouttière à bûche inox 30 cm Gobel
Longueur : 30 cm
Largeur : 8,5 cm
Hauteur : 7 cm
Contenance : 1,5 L
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