Description produit - Set de 5 couteaux de cuisine en inox Mathon
Ce set de 5 couteaux est un indispensable de toutes les cuisines.
Sobre et moderne, leur conception tout en inox leur procure une efficacité de découpe redoutable et un grand confort d’utilisation. La découpe est nette et précise grâce aux cinq formats fournis qui sauront s’adapter à chacune de vos préparations.
Les couteaux passent au lave-vaisselle, pour une meilleure longévité du produit nous recommandons un lavage à la main.
Le set contient :
- Un couteau de chef : polyvalent, idéal pour hacher, trancher, découper, ciseler émincer…
- Un couteau à pain : sa denture est spécialement conçue pour trancher facilement la croûte et la mie de vos pains, baguettes, brioches…
- Un couteau santoku : sa lame alvéolée est appréciée pour couper délicatement vos fines tranches de poissons, jambons : sushis, sashimis, carpaccios...
- Un couteau universel : polyvalent, idéal pour réaliser vos préparations de tous les jours,
- Un couteau d’office : couteau de petite taille à la lame fine et semi-pointue utilisé pour la découpe de l’ail, des oignons et des fines herbes, convient aussi à la préparation des légumes.
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Pro.
Caractéristiques techniques
Couteau de chef :
Couteau de chef
Longueur totale : 33 cm
Longueur lame : 19,5 cm
Largeur : 4,5 cm
Epaisseur : 2,5 mm
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Couteau à pain :
Longueur totale : 33 cm
Longueur lame : 19,5 cm
Largeur : 2,6 cm
Epaisseur : 2,5 mm
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Couteau Santoku :
Longueur totale : 29,4 cm
Longueur lame : 16 cm
Largeur : 4,5 cm
Epaisseur : 2,5 mm
:
Couteau universel :
Longueur totale : 23,7 cm
Longueur lame : 12 cm
Largeur : 2 cm
Epaisseur : 2 mm
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Couteau d’office :
Couteau d’office
Longueur totale : 20,5 cm
Longueur lame : 8,8 cm
Largeur : 2 cm
Epaisseur : 2 mm
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