Description produit - Moule à brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm Gobel
Pourun petit déjeuner gourmand, faites cuire votre brioche dans le mouleà brioche grosses côtes en fer blanc 20 cm et savourez une belleparisienne tendre et dorée. Ecologique et durable, ce moule en fer blancfabriqué en France est idéal pour réaliser de délicieuses brioches faitesmaison de la farine, du beurre, du lait, des œufs, de la levure et un moulesimple à utiliser, lancez-vous !
La marque Gobel est une référence dans le domaine de lapâtisserie haut de gamme grâce à un savoir-faire unique et une passion sansfaille pour l’innovation. Elle propose unelarge gamme de produits professionnels fabriqués en France.
Lemoule d’un diamètre de 20 cm dispose d’un fond plat fixe de 9,7 cm etsupporte la cuisson à haute température jusqu’à 250°C. Réalisé en fer blancrecyclable, il offre une excellente conduction de la chaleur tandis que sonépaisseur de 0,5 mm lui confère une grande robustesse. Afin de rendre ledémoulage plus facile, il est conseillé de graisser le moule avant la cuissonau four. Quant à son entretien, il est préconisé de le laver avec un liquidevaisselle sans utiliser d’éponge abrasive puis de le sécher. Le lave-vaisselle,le congélateur, le bain-marie, le contact direct d’une flamme etl’utilisation d’un objet tranchant pour découper à l’intérieur sont àproscrire. Vous avez déniché le secret des brioches réussies.
Caractéristiques techniques
Matériau : Fer blanc
Diamètre : 20 cm - 9,7 cm
Longueur : 20,5 cm
Largeur : 20,5 cm
Hauteur : 7,5 cm
Epaisseur : 0,05 cm
Poids : 0,24 Kg
Coloris : Gris
Fabriqué en France:
Fabriqué en France
Garantie : 2 ans
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