Description produit - Grand tapis de cuisson professionnel silicone et fibre de verre 58 cm Mathon
Un grand tapis de cuisson en silicone anti-adhérent pour pâtisser et cuire vos préparations à la perfection !La Grande toile de cuisson et de pâtisserie professionnelle de Mathon est l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts. Ses dimensions extra-larges (58,5 * 38,5 cm) en font un plan de travail amovible parfait pour cuisiner au quotidien : pétrissage et roulages de pâtes, préparations de biscuits, croissants, pizzas, de rôtis, viandes...
Il suffit de le dérouler, commencer vos préparations... et l'enfourner directement dans votre four !
En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés…Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine. Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures. Economique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie.Pratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle.
Dimensions exactes : 58,5 x 38,5 cmCaractéristiques : • S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique)• Rangement gain de place• Résiste aux températures extrêmes jusqu’à +240°C.• 100% sans goût ni odeur
Caractéristiques techniques
Longueur: 58,5
Largeur: 38,5 cm
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