Description produit - Couteau à découper 26 cm De Buyer
Le couteau à découper 26 cm FK2 de la marque de Buyer sera le partenaire idéal pour couper en tranches viandes, grosses volailles, jambon cuit et gros poissons. Grâce à sa lame en acier inoxydable durci et trempé, ce couteau découpera toutes vos préparations durablement sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite.
Equipé d'une mitre épaisse et d'une lame japonaise en soie monobloc, le couteau est parfaitement robuste.
Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.
Fabriqué en France et garantie 1 an.
Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
Caractéristiques techniques
Longueur : 2,2 mm
Matière lame : Acier X50CrMoV15
Longueur de lame : 26 cm
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