Description produit - Couteau du chef Asiatique 15 cm De Buyer
Le couteau du chef Asiatique de 15 cm FK2 de la marque de Buyer sera le partenaire idéal pour réaliser vos carpaccios, sushis, sashimis ou toute autre préparation nécessitant une découpe minutieuse. Grâce à sa fine lame japonaise en acier inoxydable alvéolée, ce couteau découpe la chair sans qu'elle ne s'attache et sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone antidérapant et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite.
Fabriqué en France, ce couteau à la lame durcie et trempée en soie monobloc est équipé d'une mitre épaisse assurant sa robustesse.
Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.
Garantie 1 an.
Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
Caractéristiques techniques
Longueur : 1,9 mm
Matière lame : Acier X50CrMoV15
Longueur de lame : 15 cm
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